清湯掛面的做法 清湯掛面怎么做好吃

清湯面的做法

吃剩的牛肉加入適量的小油菜做成牛肉面，吃剩的丸子加入適量的香菜做成丸子面皮湯，吃剩的排骨也可做成面條湯，再加入一些燉排骨的湯料，那味道非常鮮美，而且神不知鬼不覺的把剩菜吃掉了，符合現(xiàn)代社會(huì)提倡的節(jié)約物力和資源。

用料

主料掛面250克

輔料熟排骨2塊蔥一根鹽2克醋一小勺胡蘿卜半個(gè)

清湯面怎么做

1.吃剩的排骨和豆角

2.鍋中放入清水燒開

3.加入適量的掛面

4.掛面煮到八分熟時(shí)加入排骨和排骨湯注意不要加入豆角等配菜

5.加入適量的鹽

6.放入適量的味精

7.加入適量的香醋

8.準(zhǔn)備好蔥花和胡蘿卜丁

9.等面條煮熟加入蔥花和胡蘿卜丁好吃又簡單的排骨面條湯就好了